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罐头科普

放了64年的猪油罐头仍可食用

添加时间:2015-03-31 09:41:37   浏览次数: 次    【 】   打印   关闭窗口

      如今,人们购物时都会仔细查看商品的生产日期和保质期,像罐装猪油这类食品的存放期最长不会超过5年。然而,近日德国一位老人把一罐存放了 64年的猪油拿去权威部门检验,鉴定结果却令人大跌眼镜:这罐猪油仍可食用。

      据英国《每日邮报》网站2月3日报道,这位老人叫汉斯,现年87岁。1948年,还是学生的汉斯在德国北部的罗斯托克市收到了一罐猪油、两听罐头面和一些牛奶,这些食品都是第二次世界大战后美国提供的援助物资。当食品安全部门表示猪油仍可食用时,老人感到非常惊讶和兴奋,他还尝试用一片黑面包沾着猪油吃了点。食品安全部门对此解释说,虽然这罐猪油看上去有些固化,当然味道也变淡了,不过它的新鲜程度和原料成分仍然符合现在的食品安全标准。

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